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L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-

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GB 1886.99-2015 食品安全国家标准食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)

范围
本标准适用于食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
分子式
C₁₄H₂₅N₃O₄S·2.5H₂O
结构式

相对分子质量
376.47(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。

理化指标
理化指标应符合表2的规定。

检验方法
水分，ω/% 11~13 GB/T 6283
GB/T 6283-2008 化工产品中水分含量的测定卡尔·费休法(通用方法)

京都电子KEM 容量法卡尔·费休水分测定仪MKV-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997

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