甜菜糖蜜 - 折射锤度的测定

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QB/T 5005-2016 甜菜糖蜜

范围
本标准规定了甜菜糖蜜的要求、试验方法、检验规则、运输及贮存。
本标准适用于从糖膏里分离出来的最终糖蜜作为酒精、酵母、味精等产品生产原料的甜菜糖蜜。

要求
感官要求
色泽深棕、呈黏稠状液体、无异味。
理化指标
理化指标应符合表1规定。

试验方法
理化指标
折射锤度
按 QB/T 2684 中规定的方法测定。
QB/T 2684-2005 甘蔗糖蜜

京都电子KEM 自动控温数显台式折射锤度仪 RA-600
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