地理标志产品 灵宝苹果 - 可溶性固形物的测定

GB/T 22740-2008 地理标志产品 灵宝苹果

范围
本标准规定了灵宝苹果的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的灵宝苹果。

术语和定义
GB/T 10651 确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
灵宝苹果  Lingbao apple
在本标准规定的范围内生产，符合本标准要求的苹果。

地理标志产品保护范围
灵宝苹果的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即河南省灵宝市现辖行政区域，见附录。

要求
种植环境
气温
区域内年平均气温12.3℃～13.7℃，年极端最高气温42.7℃，年极端最低气温-21℃，6月至8月昼夜温差≥9℃，10月至11月上旬(果实成熟期)昼夜温差≥12℃，年平均无霜期为190d～210d。
光照
年平均日照时数2270h～2400h，年平均太阳辐射量504.4MJ/cm²，光合有效辐射量为247.0MJ/cm²。
降水量
年平均降水量506mm～719mm。
土壤
棕壤土、褐土、潮土占总土地面积的80％左右，土壤有机质含量0.8%～1.0%，pH值7.0～8.5。
海拔
灵宝苹果主要分布在海拔520m～1200m的丘陵山区。
品种
富士系。
果园管理
果园管理参见附录。
等级规格指标
等级规格指标见表1。


理化指标
理化指标见表2。


卫生指标
按 NY 5011 执行。

试验方法
等级规格、理化指标
可溶性固形物/％     ≥     13.5
按 GB/T 10651 执行。
GB/T 10651-2008 鲜苹果


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