白兰花(精)油 - 酯值和羰值的测定

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QB/T 1801-2010 白兰花(精)油

范围
本标准规定了白兰花(精)油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于对白兰花(精)油的质量进行分析评价。

术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
白兰花(精)油 oil of Magnolia flower
用水蒸气蒸馏法从生长在中国南方的种植或野生的木兰科白兰(Michelia alba DC) Cheel]花中提取的精油。

要求
色状: 苍黄色到琥珀色澄清液体。
香气: 具有白兰花的特征香气。
相对密度(20°C/20°C): 0.880~0.910。
折光指数(20°C): 1.4650~1.4900。
旋光度(20°C): -15°~-5°。
溶混度(20°C): 1体积试样混溶于1体积95%(体积分数)乙醇中，呈澄清溶液。
酸值: ≤8.5%。
酯值: 20~50。
蒸发后残留物: ≤15%。
羰值: ≤60%。
芳樟醇含量(GC): ≥50.0%。

试验方法
酯值的测定
见 GB/T 14455.6-2008 香料酯值或含酯量的测定。
羰值的测定
见 GB/T 14454.13-2008 香料羰值和羰基化合物含量的测定第二部份游离羟胺法。回流时间: 1h。

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