
T/CCCMHPIE 1.32-2018 灵芝孢子油
范围
本标准规定了灵芝孢子油的技术要求、检验方法、检验规则和产品包装、标签、运输、贮存和保质期要求。
本标准适用于以多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst.的孢子为原料,经破壁、超临界二氧化碳萃取分离制成的油脂提取物。
技术要求
工艺要求
植物原料
多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst.的孢子。
工艺过程
原料→破壁→超临界二氧化碳萃取分离→产品
产品要求
感官要求
应符合表1的规定。
理化要求
应符合表2的规定。
微生物要求
应符合表3的规定。
其他污染物
其他污染物限度要求,依据不同要求,应符合我国相关法规的规定,对于出口产品,应符合出口目的国相关法规的规定。
检验方法
理化检验
相对密度(20°C)
按 GB 5526 中的比重瓶法进行测定。
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
折光指数
按 GB/T 5527 中规定的方法进行测定。
GB/T 5527-2024 动植物油脂 折光指数的测定
酸价
按 GB 5009.229 中规定的方法进行测定。
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
过氧化值
按 GB 5009.227 中规定的方法进行测定。
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
碘值
按 GB/T 5532 中规定的方法进行测定。
GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定
京都电子KEM 数字密度计法相对密度测定仪 DA-840
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034
京都电子KEM 自动折光仪法折光指数测定仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 电位滴定法全自动电位滴定仪 AT-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994