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食品添加剂丁酸香叶酯 - 折光指数和相对密度的测定

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GB 28324-2012 食品安全国家标准食品添加剂丁酸香叶酯

范围
本标准适用于由丁酸(或丁酸酐)和香叶醇为原料制得的食品添加剂丁酸香叶酯。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丁酸酯
分子式
C₁₄H₂₄O₂
结构式

相对分子质量
224.34(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求: 应符合表1的规定。

理化指标: 应符合表2的规定。

检验方法
折光指数(20°C)    1.455~1.462     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)    0.8889~0.904     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料相对密度的测定

京都电子KEM 全自动折光仪RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 数字式密度计DA-640
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877

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