技术文章
GB 29942-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)
范围
本标准适用于以异植物醇和三甲基氢醌为主要原料,经化学合成法制得的食品添加剂维生素E(dl-α-生育酚)。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
dl-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基-十三烷基)-6-色原醇
分子式
C29H50O2
结构式
相对分子质量
430.71(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光率nD20 1.503~1.507 GB/T 614
GB/T 614-2021 化学试剂 折光率测定通用方法
京都电子KEM 自动数字显示折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
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