技术文章
GB 1903.5-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-胞苷酸二钠
范围
本标准适用于食品营养强化剂5'-胞苷酸二钠。
分子式、结构式和相对分子质量
分子式
C9H12N3Na2O8P
结构式

相对分子质量
367.16(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。

理化指标
理化指标应符合表2的规定。

项目 指标 检验方法
水分,w/% ≤ 26.0 GB/T 6283a
a 称样量为0.15g,测定方法为反滴定法。
GB/T 6283-2008 化工产品中水分含量的测定 卡尔·费休法(通用方法)-电量反滴定法
京都电子KEM 卡尔·费休法水分测定仪 MKV-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997

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