网站首页新闻中心技术文章食品安全地方标准白桦树汁 - 可溶性固形物的检验

食品安全地方标准白桦树汁 - 可溶性固形物的检验

浏览次数：213

DBS 23/003-2025 食品安全地方标准白桦树汁

范围
本标准规定了白桦树汁的术语与定义、要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志。
本标准适用于定义的白桦树汁。

术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
白桦树汁
在白桦(Betula platyphylla Suk.)树干钻孔后，收集其自然流出的汁液，经过滤、速冻和(或)杀菌(灭菌或除菌)等工艺加工制成的产品。

要求
原料要求
白桦树汁液：无色或略带微黄色的透明液体，无正常视力可见外来异物，具有白桦树汁液特有的清香味，无异味。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1.jpg

理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2.jpg

检验方法
可溶性固形物(20℃，折光计法)/% ≥ 0.5 GB/T 12143
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法

京都电子KEM 台式数字式折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 手持式数显糖度计 BX-1

2026-5

动物油脂牛油 - 折光指数的检验、碘值的检验

返回列表

桂味荔枝 - 可溶性固形物的检验

食品安全地方标准 白桦树汁 - 可溶性固形物的检验

食品安全地方标准白桦树汁 - 可溶性固形物的检验