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食品添加剂 3-甲硫基丙醇 - 折光指数和相对密度的测定

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GB 28340-2012 食品安全国家标准食品添加剂 3-甲硫基丙醇

范围
本标准适用于由丙烯醛为原料或丙烯醇和甲硫醇为原料制得的食品添加剂 3-甲硫基丙醇。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3-甲硫基丙醇
分子式
C₄H₁₀OS
结构式
CH₃SCH₂CH₂CH₂OH
相对分子质量
106.18(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求：应符合表1的规定。

理化指标：应符合表2的规定。

检验方法
折光指数(20°C)
GB/T 14454.4 香料折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料相对密度的测定

京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 数字式密度仪 DA-640
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877

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