技术文章
GB 1886.155-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸橙花酯
范围
本标准适用于食品添加剂乙酸橙花酯。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
顺式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
分子式
C12H20O2
结构式
相对分子质量
196.29(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°C) 1.458~1.464 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C) 0.905~0.914 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 数字式密度仪 DA-840
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034

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