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出口红景天饮料检验规程 - 可溶性固形物和总酸的测定

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SN/T 1363-2004 出口红景天饮料检验规程

范围
本标准规定了出口红景天饮料的取祥、检验、评定、复验和检验有效期。
本标准适用于出口红景天饮料的检验。

术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
红景天 rholdzola
红景天为景天科景天属根茎植物，特有成分为红景天甙。
红景天饮料 rholdzola drink
以大花红景天等为原料，经过适当的工艺加工制成的饮料。

检验
理化检验
可溶性固形物
按 GB/T 12143.1 规定方法进行检验。
GB/T 12143. 1 饮料中可溶性固行物的测定方法折光计法(已作废)
被 GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法代替。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法 - 饮料中可溶性固形物的测定方法(折光计法)

总酸
按 GB/T 12456 规定方法进行检验。
GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定被 GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定代替。
GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定

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